PAHADI COFFEE（パハディ コーヒー）

ネパールスペシャルティコーヒー

〜未来を育む一杯をあなたに〜

 

ヒマラヤの麓、清らかな空気と豊かな自然に抱かれた村から、希少なコーヒー豆が届きました。村人たちが「Black Gold（黒い金）」と呼んで大切にしているこの豆は、彼らの日々の暮らしを支え、子どもたちに教育の機会を与え、村全体にかけがえのない希望をもたらしてきました。

 

しかし今、多くの若者が海外へと働きに出るため、コーヒー栽培を担う農家の高齢化が進み、この貴重な「Black Gold」の未来が危ぶまれています。ネパールコーヒーの安定供給はもちろん、村人たちの未来そのものに影を落としつつあります。

 

ネパールコーヒーは、農業、産業、カフェなど多岐にわたる分野で多くの雇用を生み出し、まさに国全体を支える重要な役割を担っています。

 

逞しくも優しい苦みとバランスの取れた酸味。芳醇なアロマが織りなすハーモニーと毎日でも味わいたくなるすっきりとした後味は格別です。遠い村の物語と村人の想いが詰まったこのスペシャルティコーヒーを、ぜひ五感でお楽しみください。

【メニュー】

＊ネパールスペシャリティコーヒー

＊ネパールチキンカレー or ビリヤニ