車麩職人歴55年の川瀬國雄さんが、生地作りから焼く工程までの全てを1人で手掛け、手作りで製造。
規格外や気泡入りなどでハネられた車麩をフードロス削減のため野のに卸してもらいました。食感・味ともに通常商品と変わりません。
車麩徳用ハネ品
￥285価格
100gごとに￥285
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量り売りとまちの台所
野の
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量り売りとまちの台所
野の
車麩職人歴55年の川瀬國雄さんが、生地作りから焼く工程までの全てを1人で手掛け、手作りで製造。
規格外や気泡入りなどでハネられた車麩をフードロス削減のため野のに卸してもらいました。食感・味ともに通常商品と変わりません。