祝島ひじき（鉄釜炊き・天日干し）

【販売元】祝島マルシェ

【生産地/製造地】山口県熊毛郡上関町祝島

【原材料】天然ひじき

【賞味期限】1年

【保存方法】出来るだけ空気を抜き密閉した状態で日の当たらない涼しい場所にて保存して下さい。

【アレルギー物質】なし

【調理方法】干しひじきは、しばらく水に漬けてから軽く水洗いをします。野菜や肉・こんにゃく・油揚げ等との炒めや、ひじきご飯、サラダ、和え物、天ぷらなど幅広くご利用いただけます。
※ ひじきは保管時に表面に白い粉状・毛状の物質が発生する場合がありますが、これは、ひじきに含まれるうまみ成分「マンニトール」や塩の結晶です。湿度・温度変化により、かなり成長する場合もありますが、安全性に影響はありません。