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北海道広尾町の特産である昆布のうち、出荷の規格にあわない昆布を粉末状にした天然調味料です。

星屑昆布

¥1,285Price
100 Grams
  • 【販売者】株式会社広尾産業流通振興公社

    【生産地/製造地】北海道広尾町

    【原材料】昆布

    【賞味期限】開封から1年

    【保存方法】常温で保存してください。

    【アレルギー物質】なし

    【使用方法】「星屑昆布」は、「出汁を取る」という従来の昆布の用途に対し、「振りかける」「混ぜ込む」といった使い方でフレンチやイタリアンといった、和食の域を越えた新しい昆布の使い方を提案します。昆布のクリアな旨味を余す事なく、お味噌汁や鍋、トマトソースといった調味料の底上げ、刺身に振って昆布締めするなど、手軽に普段の食卓をより彩ってくれるアイテムです。

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