北海道産大豆を香ばしく炒りました。
そのまま食べる以外にも、こんなお料理にもお使いいただけます。
①酢大豆：炒り大豆をお好みのお酢に1日漬け込んで酢大豆に！出汁昆布があればより深い味わいになります。酢大豆はそのまま食べても良し、
炒めものにちょい足しするも良しです。大豆の香りが移ったお酢は酢飯や酢の物に。香ばしくて一味違う一品になりますよ。
②お米と一緒に炊き込んで炒り大豆ごはん！炊き上がりに塩昆布や梅を和えても美味しいです！
③キャベツとベーコンの炒めものに酢大豆を！ザワークラウトのような酸味のある一品になります。おつまみにもパンに挟んでもGOODです。
④炒り大豆とじゃこの甘辛炒め：子どもが大好きな一品です。じゃこをカリカリになるまで空炒りしたら大豆を入れて味醂と醤油で甘辛く絡めて出来上がり！日持ちもするのでお弁当の一品にも良いですね。
国産煎り大豆
【販売元】三栄商会
【生産地/製造地】北海道
【原材料】大豆
【賞味期限】
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。
【アレルギー物質】大豆
【調理方法】
①酢大豆：炒り大豆をお好みのお酢に1日漬け込んで酢大豆に！出汁昆布があればより深い味わいになります。酢大豆はそのまま食べても良し、
炒めものにちょい足しするも良しです。大豆の香りが移ったお酢は酢飯や酢の物に。香ばしくて一味違う一品になりますよ。
②お米と一緒に炊き込んで炒り大豆ごはん！炊き上がりに塩昆布や梅を和えても美味しいです！
③キャベツとベーコンの炒めものに酢大豆を！ザワークラウトのような酸味のある一品になります。おつまみにもパンに挟んでもGOODです。
④炒り大豆とじゃこの甘辛炒め：子どもが大好きな一品です。じゃこをカリカリになるまで空炒りしたら大豆を入れて味醂と醤油で甘辛く絡めて出来上がり！日持ちもするのでお弁当の一品にも良いですね。