コショウの木から採れた未熟な実を乾燥させたもので、爽やかな香りと強い辛味があります。 特に牛肉など肉類と好相性です。 お肉の下味付けや、料理の仕上げに振りかけるなど、用途が多様にあるスパイスです。
有機ブラックペッパーホール
￥194価格
10gごとに￥194
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量り売りとまちの台所
野の
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野の
コショウの木から採れた未熟な実を乾燥させたもので、爽やかな香りと強い辛味があります。 特に牛肉など肉類と好相性です。 お肉の下味付けや、料理の仕上げに振りかけるなど、用途が多様にあるスパイスです。