屋号の「ヒカリトハナ」には、私の作るごはんやおやつやあれこれが、召し上がる みなさんにとって

希望を叶えるエネルギー=「光」と輝く姿に寄り添う「花」

であるように、という想いを込めています。

 

アーユルヴェーダの考え方をベースにして、地物の旬のお野菜を中心に、お肉やお豆、時々お魚を使って、季節と気候に合わせたスパイスを使って作る「体とこころが元気になるごはん」をご提供します。

⚪︎メニュー概要

旬の食材を使って、その日の季節気候に合わせて作る週替わりメニューです。

・おひるごはんプレート

・カレープレート

・ドリンク（少しずつ増やします）